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いこいの村で養蜂を始めました!

[2014年4月11日]

いこいの村ヘリテイジ美の山の周辺は、桜をはじめ色々な花が咲きはじめました。

昨年、地元で養蜂している中島さんと知り合いになって、いこいの村の売店で100%純粋はちみつを販売しています。 品質もよくお値段も手頃なのでお客様からご好評戴いています。

さくら、アカシア、ふじ等、その季節に咲いている花から採取したはちみつをお花の名前で販売しているのが特徴です。

中島さんのはちみつは花によって味が全く異なるのが大変おもしろいですね。 本物だから冬場は固まってしまいますが・・・

先日、美の山で養蜂をやりましょうと中島さんから持ちかけられ、以前から養蜂をやりたかったので、すぐさま実行!

ご覧の通りの養蜂の箱が並んだ次第です。

蜂の行動半径は一般に4kmと言われており、ここからだと美の山公園の桜もその対象になります。

ハチミツが採取できたら、販売は元より美の山のハチミツとしてお料理等にも利用して皆様に味わって戴こうと目論んでおります。

機会がございましたら、養蜂教室等もイベントの一つとしてやりたいですね。

中島さんは、先日の大豪雪で取り残されてしまった、奥秩父の中津川集落の一番奥で「王冠キャンプ場」を奥さんと一緒に経営しており、元々は林業をずっとおやりになっている方で、今や少なくなった「山のプロ(山師)」です。 中津川は埼玉県で一番紅葉が美しいと言われている大自然が自慢のスポットです。

ご宿泊の際に、ご興味がある方はお声掛けください。 おいしいハチミツが取れるといいなあ・・・ 新緑の5月中旬位まで設置する予定です。

 

お問合せ・ご予約:0494-62-4355