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ちちぶ荒川寒ざらしそばまつりが24日(日)開催です!!

[2013年2月21日]

ちちぶ荒川寒ざらしそばまつり

今週末の2月24日(日)に秩父市荒川上田野地区で、ちちぶ荒川寒ざらしそばまつりが開催されます!!

寒ざらしそばとは、厳寒期に(秩父は氷柱で知られるように冬厳しい)、2週間ほど清流に浸し、アクを抜いたそばを、寒風にさらして凍結し、それを乾燥させて作る特別なそばだそうです。

寒ざらしそばは、舌ざわりが良く甘味が増し、アミノ酸を多く含んでいるのが特徴だそうです。

 

ちちぶ荒川寒ざらしそばまつり

■開催日:平成25年2月24日(日)

■時間:10時~15時

■場所:秩父市荒川上田野・そば処ちちぶ花見の里

※そばは数に限りがございますので、お早めにご来場下さい。

イベントの詳しい情報は WebGuide秩父 まで

 

そばを食べた後は、是非いこいの村ヘリテイジ美の山温泉に入って寛いで下さい。

 

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お問合せ・ご予約:0494-62-4355