美の山 通信

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だんだん秋らしくなりましたね

[2012年9月23日]

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美の山とそば畑                  破風山とそば畑、田んぼ


今日はお昼に少し時間ができたので、太田の「石橋庵」というお蕎麦やさんにでかけました。

お店がお休みで残念でしたが、「11月上旬までお休みします」と表示があり、「あっそうか、そばの収穫と稲刈り、柿の収穫と11月までは休みだっけ」と思い出しました。石橋さんちの蕎麦は変わっています。自分で蕎麦を育てて収穫し、自分で挽いて、自分で作り、自分で蕎麦を出して、自分でお客様をおもてなしし、自分で宣伝もやるという、何でも自分でやってしまうという徹底ぶり。それをまた感じさせずに自然体なのが気にいってます。

石橋さんのご家族はあれやこれやと関係が色々ありまして、色々とお世話になっています。いかにも田舎のおつきあいという感じです。 

そば食べてに行ってみて下さい。 ところで、いこいの村も「おばちゃん厨房朝打ちそば」があり、最近は隠れファンがいるようでおいしいですよ。 これからだんだん寒くなってくる時期には温かいうどんが絶対おすすめですが・・・。 これはどこにも負けないおいしさ、自信作です!

そういえば、前回石橋さんに「帰りにそばの花見ていってよ」と言われたのを思い出し寄ると、満開でした。遠くに我らが美の山のシルエットがきれいなので写真を取りました。もう一つは美の山と並んで皆野町の誇る山、破風山です。どちらも大展望の山です。そばの向こうに山が見えて、一段と秋らしくなりましたね。

天高く馬肥ゆる秋    ハイキングのシーズンも到来です。 (山小屋のおじさんより)

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