出てる、出てるっ♪

出てる、出てるっ♪

先週の土曜日に大豆蒔きをしましたが、運よくその後雨がたくさん降りまして、
これは恵みの雨じゃ、幸先よいなあ～。
で、今日行ってみたら、なんと出てるわ出てるわ、ほとんど発芽率１００％！
種って通常発芽率は１００より落ちるんですが、今回は全部出ているんじゃないかしらん。
一箇所に二粒ずる蒔きましたが、ちゃんと２本出ています。
この種は、皆野町役場の産業観光課の皆さんが試験的に栽培して収穫したもの。
いやあ、すごいですねえ。
「芽が出た」という諺がありますが、発芽した姿を見ると、本当にその意味を実感します。
ところで、秩父の畑って何でこんなに石ころが多いとお気づきの方もいるでしょう。
そうなんです、秩父の畑はこのくらいの石が入るのは当たり前、だから鋤の先もとがったものを使うんです。
所変われば品変わるという感じです。
「で、いつ収穫なの？」
はいはい、８月終わりくらいかしらん。
枝豆にして２５００本あるので、大豆にする前に一部はビールのおつまみや、サラダに入れたり、練りもの（ずんだ？）にしたり、
色々食材としても使えますね。
そのまま販売も良いかも。枝豆の生っておいしいんですよ。冷凍は食べれないよっ。
畑プロジェクト着々と進んでいます。なので、栽培体験プランよろしくお願いします。参加者募集しています。